反省。

またまたごぶさたしております。

なんやかんやとバタバタしています。（またまたいいわけですが。）

いま、カフェサロンが京都駅ナカに出店してまして、シフォンケーキや、お番茶プリン、今回限定のこくまろレアチーズサンドを販売しています。

私もハリキってシフォンケーキを焼いています……が、
まんまと失敗しました。

ナニがあかんのかなぁ？

…そういえば、お菓子教室なんてえらそうにしてるくせに……反省です。

私もハリキりすぎて、基本中の基本を忘れてました。
これで、また気合いの入れ直しです。

今日から１ヶ月間、愛情込めてお菓子作りに励みます。

京都駅に寄られることがありましたら、私の愛情 確認しにいってくださいね。

あっ、それとコロンのお客様には、たいへんご迷惑おかけしております。

新年には、メニューも新たにスタートしますので、ちょっとだけ待っててくださいね！

ありがとうございます！